Fotorelacja z warsztatów z kuchni włoskiej

/w /przez

26 i 27.09 w Akademii Kulinarnej Marcina Budynka odbyły się warsztaty kuchni włoskiej. Kursanci pod okiem wybitnego Szefa kuchni Giancarlo Russo  szkolili swoje umiejętności w robieniu włoskich specjałów w menu znalazło się m.in:

Makaron bigoli w sosie z piersi kaczki

makaron conchigiliette z czerwoną fasolą

Makaron z brokułami i anchois

Focaccia z solą morską i rozmarynem

Pizza w różnych odsłonach

Cozze w sosie pomidorowym